2. Tierzucht
Ohne die moderne Tierzucht der Landwirte könnten viele Menschen ihre Essgewohnheiten nicht ansatzweise aufrecht erhalten. Wir sind es mittlerweile aber gewöhnt, Fleisch, Milch, Käse und Eier einfach im Supermarkt kaufen zu können. Unser Vorfahren konnten das nicht.
Sie mussten beispielsweise die Kühe selbst aufziehen, füttern und melken, was einiges an Wissen und Geschick aber vor allem viel Arbeit erfordert. Außerdem mussten sie die Zäune und Ställe für die Tiere selbst bauen.
Da von den Tieren ihre Lebensgrundlage abhing, war es unabdingbar, die Tiere auch gesundheitlich zu versorgen. Krankheiten mussten diagnostiziert und behandelt werden, ansonsten war möglicherweise die Ernährung der Familie akut gefährdet.