2. Der Kunde ist König
Gerade weil Melina eine Gabe zu haben schien, mit Kunden die etwas „kompliziert“ waren dennoch warmzuwerden, hatte ihr Vorgesetzter sie zu einer Art Beschwerdemanagerin erkoren. Fortan sollte sie die Kunden, die des Öfteren etwas auszusetzen hatten exklusiv bedienen.
Die meisten hätten sich über eine derartige Beförderung nicht gefreut, aber für Melina war diese Aufgabe wie auf den Leib geschneidert. Ihre Schnelligkeit im Service sowie die Einstellung, jeden Kunden wie einen König zu behandeln, erleichterte ihr das tägliche Arbeiten mit schwierigen Kunden ungemein.
Es gab einen Stammkunden bei Lubys, den inzwischen sogar keine ihrer Kolleginnen mehr bedienen wollte. Er war ein wahrer Härtefall und sogar ihr ging das Bedienen dieses Kunden nicht so leicht von der Hand wie bei anderen meckernden Gästen.