Es gibt viele sogenannte Hausmittel, die bestimmte zusätzliche Wirkungen haben als eigentlich vorgesehen. Zwiebeln bei Ohrenschmerzen, Hühnerbrühe bei Erkältungen oder Leinsamen gegen Verstopfungen sind nur einzelne Beispiele hierfür. Ein weiteres Hausmittel, welches als wahres Wundermittel gilt, ist Apfelessig. Dieser entsteht bei der Fermentation von Apfelwein.
Apfelessig ist hoch bioaktiv und vor allem gesund. Der wirksame Bestandteil ist die Essigsäure. Zusätzlich enthält Apfelessig aber noch Vitamine, Mineralstoffe und Probiotika. Meist wird Apfelessig nur für Salatdressings oder als Geheimzutat für andere Rezepte verwendet. Apfelessig schmeckt ein wenig süßlicher wie herkömmlicher Essig. Viele wissen jedoch gar nicht, welche Wirkungen Apfelessig noch besitzt. Wir zeigen Ihnen 18 überraschende Vorteile von Apfelessig.
1. Apfelessig als Hilfe bei Erkältungssymptomen
Apfelessig gilt als Wundermittel bei einer leichten Erkältung. Dabei soll er auch vorbeugend gegen Erkältungskrankheiten wirken. Dies liegt an den angeblichen positiven Wirkungen auf das Immunsystem. So versorgt er unser Immunsystem mit vielen wichtigen Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen. Dies reduziert die Anfälligkeit des Körpers für Erkältungen. Vor allem aber die enthaltenen Antioxidantien wirken vorbeugend.
Bei ersten Anzeichen einer Erkältung sollten Sie über eine Anwendung von Apfelessig nachdenken. Vor allem aufgrund der antibakteriellen Wirkung ist Apfelessig für eine Behandlung von Symptomen bestens geeignet. Er beruhigt Halsschmerzen und das Kratzen im Hals. Nutzen Sie dafür eine Lösung in Wasser mit einer Zugabe Salz. Aber auch bei verstopfter Nase hilft ein Inhalieren von dampfender Apfelessiglösung.
2. Apfelessig als natürliches Putzmittel
Apfelessig ist nicht nur als gesundheitsförderliches Mittel geeignet. Er kann auch im Haushalt bestens eingesetzt werden. So ist Apfelessig beispielsweise zur Reinigung optimal geeignet. Er stellt eine Alternative zu den herkömmlichen chemischen Haushaltsreinigern dar. Dafür verantwortlich ist vor allem der aktive Inhaltsstoff der Essigsäure. Die Säure ist zum Beispiel ein perfekter Kalklöser.
Mischen Sie dafür einfach ein wenig Apfelessig mit Wasser. Diese Mischung ist für die meisten Oberflächen unbedenklich. Sie entfernt aufgrund der antibakteriellen Wirkung ganz einfach Schmutz und Verunreinigungen und töten die Bakterien ab. Nach einer kurzen Einwirkzeit löst sich damit auch Kalk im Badezimmer. Daneben eignet sich die Apfelessigmischung mit einer Zugabe von Backpulver auch zum Entfernen von Schimmel.
3. Apfelessig reduziert Blutglukosespiegel
Seit einigen Jahren steht Apfelessig als Blutzuckersenker in der Debatte. Dies würde für viele Diabetes-Patienten eine enorme Erleichterung bedeuten. Erste Studien haben bereits einen zuckersenkenden Effekt von Apfelessig nachgewiesen. So zeigten sich zwei abendliche Löffel Apfelessig mit einer positiven Wirkung auf den Blutzuckerspiegel am nächsten Morgen. Auch vor einer Mahlzeit reduzierte Apfelessig den Blutzucker nach der Mahlzeit.
Es scheint so, dass Apfelessig Enzyme im Darm hemmen kann, die normalerweise Kohlenhydrate zu Zucker abbauen. Dadurch steigt der Blutzuckerspiegel langsamer und weniger an. Außerdem wird eine Verbesserung der Insulinempfindlichkeit gegenüber Mahlzeiten durch Apfelessig diskutiert. Bevor Sie jedoch Apfelessig bei Diabetes einsetzen, klären Sie diese Möglichkeit mit Ihrem Arzt ab.
4. Apfelessig unterstützt Gewichtsverlust
Immer wieder ist von der sogenannten Apfelessig-Diät die Rede. Diese soll eine vielversprechende Methode für Gewichtsverlust sein. So soll er die Fettverbrennung fördern oder für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Solche Wirkungen sind für Apfelessig jedoch nicht wissenschaftlich bestätigt. Dennoch gibt es Hinweise, dass Apfelessig unterstützend wirken kann.
Hauptverantwortlich für Erfolge beim Abnehmen mit Apfelessig ist trotzdem eine kalorienreduzierte Ernährung und sportliche Aktivität. Der Genuss von Apfelessig vor einer Mahlzeit kann jedoch das Hungergefühl reduzieren. Es gibt Hinweise darauf, dass Apfelessig den Appetit hemmen kann. So könnte Apfelessig einen Gewichtsverlust unterstützen. Dabei versorgt er den Körper während einer Diät mit vielen bedeutenden Nährstoffen.
5. Apfelessig reduziert Sodbrennen
Fast jeder kennt es, wenn nach scharfem oder fettigem Essen ein häufiges saures Aufstoßen erfolgt. Dabei tritt saurer Mageninhalt in die Speiseröhre zurück. Das damit verbundene Sodbrennen äußert sich als brennender Schmerz hinter dem Brustbein. In einigen Studien haben sich bereits positive Wirkungen von Apfelessig bei Sodbrennen gezeigt. Die Ursachen hierfür sind jedoch noch nicht geklärt.
So wird diskutiert, ob Apfelessig die stark saure Magensäure reduziert und damit das brennende Gefühl reduziert. Weiterhin könnte die antibakterielle Wirkung von Apfelessig zu geringeren Gärungsprozessen im Körper führen. Dies würde ebenfalls das saure Aufstoßen reduzieren. Bei chronischem Sodbrennen kann eine mehrmonatige Kur mit Apfelessig sinnvoll sein. Ansonsten kann es helfen, vor fettigen oder scharfen Speisen einen Teelöffel Apfelessig zu sich zu nehmen.
6. Apfelessig hilft bei Sonnenbrand
Zeigt sich im Frühling endlich mal wieder die Sonne, zieht es die meisten schnell für eine Weile nach draußen. Die Kraft der Sonne unterschätzen jedoch viele. So ist schnell der erste Sonnenbrand eingefangen. Ein bewährtes Hausmittel zur Linderung der Beschwerden von Sonnenbrand ist Apfelessig. Dieser beschleunigt den Heilungsprozess der gereizten Haut und schafft dem Juckreiz Abhilfe.
So bietet es sich an, ein Bad mit Apfelessig zu nehmen. Dafür geben Sie einfach eine Tasse Apfelessig in ihr Badewasser mit beispielsweise ätherischen Ölen. Für kleine Stellen mit Sonnenbrand ist auch eine 1:1 Lösung mit kaltem Wasser möglich. Diese können Sie aufsprühen oder durch ein getränktes Tuch auflegen. Dies führt einerseits zu einer Kühlung, andererseits wird Apfelessig desinfizierend. Außerdem versorgt er die Haut mit vielen wichtigen Nährstoffen.
7. Apfelessig für die Herzgesundheit
Herz-Kreislauf-Erkrankungen zählen zu den häufigsten Todesursachen auf der ganzen Welt. Dass eine gesunde Ernährung und sportliche Aktivität einen positiven Einfluss auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben, ist unumstritten. Die Wirkung von Hausmitteln hingegen wird meist kritisch gesehen. Eine Reduktion des Salzkonsums und die Verwendung von Knoblauch in der Küche haben sich bereits als wirksam gezeigt.
Ein weiteres Hausmittel zur Reduktion des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist Apfelessig. So fördert und verstärkt er die Fließeigenschaften des Blutes durch den Bestandteil Pektin. Weiterhin gibt es Hinweise darauf, dass Apfelessig die Fettverdauung im Körper verlangsamt und Cholesterin senken kann. Auch eine Reduktion des Blutdrucks wird Apfelessig nachgesprochen. Wissenschaftliche Belege hierfür gibt es leider noch nicht.
8. Apfelessig zur Gesichtswäsche
Eine der wohl natürlichsten und gleichzeitig besten Methoden zur Gesichtsreinigung wird mit Apfelessig durchgeführt. Vielen mag diese Vorstellung komisch vorkommen, doch Apfelessig ist optimal zur Gesichtspflege geeignet. Bestimmte Inhaltsstoffe sorgen dafür, dass abgestorbene Hautzellen leicht entfernt werden können. Gleichzeitig fördern die enthaltenen Säuren die Durchblutung der Haut und regen damit die Versorgung dieser an.
Weiterhin ist die antibakterielle und antibiotische Wirkung von Apfelessig von Bedeutung. Diese sorgt dafür, dass Apfelessig bestens zur Bekämpfung von Akne geeignet ist. Pickel und Mitesser haben keine Chance mehr. Apfelessig reduziert dabei auch noch übermäßige Talgproduktion der Haut. Eine Mischung aus einem Teil Apfelessig und drei Teilen Wasser können Sie dafür einfach mit einem Wattepad auf ihr Gesicht aufbringen.
9. Apfelessig entfernt Raumgerüche
Sie kennen das Problem, wenn Sie versuchen müssen unangenehme Raumgerüche zu entfernen. Sehr gut geeignet hierfür ist Apfelessig. Dies liegt vor allem an der geruchsabsorbierenden und -neutralisierenden Wirkung. Geben Sie dafür Apfelessig einfach in eine flache Schüssel und stellen Sie diese in den Raum. Damit verschwindet der unangenehme Geruch. Der anfängliche Apfelessig-Geruch im Anschluss verfliegt relativ schnell.
10. Apfelessig reduziert Mundgeruch
Aufgrund der geruchsneutralisierenden Wirkung eignet sich Apfelessig auch perfekt als Mundspülung. Der Geschmack ist sicherlich nicht jedermanns Sache, aber eine Alternative zu den chemischen Produkten ist er auf jeden Fall. Die antibakterielle Wirkung eliminiert gleichzeitig die für die Gerüche verantwortlichen Bakterien. Dies führt zu einem frischen Gefühl im Mund. Mischen Sie dafür einfach einen Teelöffel Apfelessig in ein Glas Wasser und spülen Sie damit Ihren Mund aus.
11. Apfelessig als Unkrautvernichter
Eine weitere Anwendungsmöglichkeit von Apfelessig liegt im Garten. So ist Apfelessig eine natürliche Alternative zur Bekämpfung von Unkraut. Er ist bei weitem nicht so schädlich wie handelsübliche Unkrautvernichter. Apfelessig stoppt das Wachstum von Unkraut, ohne jedoch den Boden zu beschädigen. Daher ist es auf lange Sicht nicht so effektiv wie das Ausreißen der Wurzeln. Für kurzfristige Erfolgt eignet sich Apfelessig jedoch sehr gut.
Die in Apfelessig enthaltene Essigsäure ist der wirksame Stoff zur Unkrautbekämpfung. Diese ist stark genug, um das Unkraut innerhalb von Tagen zum Welken zu bringen. Am besten eignet sich zur Anwendung eine Sprühflasche. Füllen Sie Apfelessig hinein und geben Sie diesen direkt auf das Unkraut, um es zu vernichten. Sparen Sie dabei jedoch andere Pflanzen aus.
12. Apfelessig für schuppenfreies, glänzendes Haar
Apfelessig ist auch ein beliebtes Hausmittel für die Haarpflege. So kann er zum Waschen der Haare verwendet werden, um die Gesundheit von Kopfhaut und Haar zu verbessern. Apfelessig im Shampoo kann helfen, Schuppen vorzubeugen oder zu bekämpfen. Mischen Sie dafür einfach ein wenig Apfelessig mit Wasser und nutzen diese als Shampoo oder Spülung. Der Geruch nach Apfelessig verschwindet nach dem Trocknen.
Vor allem die vielen Vitamine sowie antimikrobielle Wirkung von Apfelessig sorgt für gesünderes Haar. So reinigt der Essig die Drüsen der Kopfhaut und regt die Durchblutung an. Die pH-neutralisierende Wirkung wirkt gleichzeitig gegen juckende Kopfhaut. Dabei sollten Sie jedoch beachten, dass häufige Anwendung zur Aufhellung der Haare führen kann.
13. Apfelessig als Waschmittel
Apfelessig gehört wohl zu den vielseitigsten Hausmitteln, die es gibt. So kann er auch als natürlicher, umweltfreundlicher Ersatz für Waschmittel verwendet werden. Sie können mit Apfelessig teure Produkte ersetzen. Für leicht bis mittel verschmutzte Wäsche reicht Apfelessig in der Waschmaschine aus. Geben Sie dafür einfach eine halbe Tasse in das Waschmittelfach. Bei größeren Flecken ist eine Vorbehandlung erforderlich.
Aufgrund der antibakteriellen und geruchsneutralisierenden Wirkung eignet sich Apfelessig perfekt als Waschmittel. Er macht Klamotten wieder frisch und sauber, reduziert Grauschleier und erhält dabei die Farben. Daneben macht Apfelessig die Wäsche weicher und reduziert Fusselbildung. Als Nebeneffekt pflegt Apfelessig auch noch die Waschmaschine. Er entfernt Kalkablagerungen und Seifenreste.
14. Apfelessig als Fleckenentferner
Flecken auf Kleidung, Sofa oder Teppichen sind ärgerlich. Rotwein auf der weißen Bluse oder fettige Soße auf dem Sofa kennen wohl die meisten. Häufig ist genau in diesen Situationen dann kein herkömmlicher Fleckenentferner im Haushalt vorhanden. Neben manch anderen Hausmitteln eignet sich Apfelessig perfekt zur Herstellung eines Fleckenmittels.
Mischen Sie dafür einfach 1/4 Liter Apfelessig mit ¾ Liter destilliertem Wasser. Geben Sie diese Mischung in eine Sprühflasche und sprühen Sie damit die Flecken ein. Nach einer kurzen Einwirkzeit können Sie das Kleidungsstück in die Waschmaschine geben oder den Fleck ausreiben. Die Säure des Apfelessigs wirkt auch bei hartnäckigen Flecken. Aufgrund der bleichenden Wirkung eignet er sich insbesondere für Flecken auf weißen Klamotten.
15. Apfelessig für glänzende Möbel
Polieren Sie doch ab jetzt ihre Holzmöbel mit Apfelessig. Auch wenn Sie sich das nicht vorstellen können, Apfelessig eignet sich perfekt zur Politur alter Holzmöbel. Das wohl einfachste Mittel zum Polieren ist ein 1:1 Gemisch aus Apfelessig und Olivenöl. Diese Mischung entfernt Wasserflecken und ramponierte Stellen aus Oberflächen. Lediglich tiefe Kratzer und starke Flecken sollten anders behandelt werden.
Vor allem eignet sich das Gemisch mit Apfelessig für helle Holzflächen. Für dunkles Holz ist Balsamico-Essig sehr geeignet. Oberflächen können Sie meist mit harten Seiten des Küchenschwamms behandeln. Für Türen sollten Sie beispielsweise die weiche Seite verwenden. Überschüssige Politur können Sie mit einem weichen Baumwolltuch abwischen.
16. Apfelessig zur Schädlingsbekämpfung
Neben den gesundheitlichen Wirkungen hat Apfelessig bereits als Unkrautvernichter eine Wirkung im Garten. Daneben eignet er sich auch bestens zur Bekämpfung von Käfern und Insekten. Apfelessig ist eine schnelle und einfache Alternative für Schädlingsbekämpfungsmittel. Der Vorteil von Apfelessig ist außerdem, dass er im Vergleich zu herkömmlichen Mitteln auf natürliche Weise arbeitet.
Insbesondere die Säure und der penetrante Geruch sind für die Insekten unangenehm. Das Problem bei der Behandlung mit Apfelessig ist, dass dieser die Belastung nicht ausrottet. Dementsprechend eignet er sich nur für die kurzfristige Fernhaltung von Käfern. Mischen Sie dafür einfach Apfelessig mit Wasser zu gleichen Anteilen und sprühen Sie damit um die Stellen, die häufig betroffen sind.
17. Apfelessig als Rohrreiniger
Wer kennt es nicht, wenn im Waschbecken oder der Duschwanne das Wasser immer langsamer abläuft? Lange Haare, Seifenreste oder Essensreste sind die häufigsten Gründe für verstopfte Abflüsse. Viele suchen dann nach einfachen und vor allen schnellen Mitteln, um den Abfluss frei zu kriegen. Apfelessig ist Teil einer Mischung, die in jedem Haushalt für schnelle Erleichterung sorgen kann.
Geben Sie als Erstes eine halbe Tasse Natron oder Backpulver in den Abfluss. Eine halbe Minute später geben Sie eine halbe Tasse Apfelessig hinterher. Nach einer kurzen Einwirkzeit gießen Sie ein Liter kochendes Wasser durch den Abfluss. Dadurch lassen sich die meisten Verstopfungen lösen. Als vorbeugende Maßnahme bietet es sich an, hin und wieder die Abflüsse mit heißem Apfelessig zu spülen.
18. Apfelessig fördert die Verdauung
Wie bereits erwähnt hilft Apfelessig bei Problemen wie Sodbrennen oder Mundgeruch. Daneben ist Apfelessig gewissermaßen ein Wundermittel für Verdauungsprobleme. Lösen Sie dazu einen Esslöffel Apfelessig in einem Glas Wasser und trinken Sie diese Mischung vor jeder Mahlzeit. Apfelessig bringt das Verdauungssystem in Schwung und beugt ebenfalls Verstopfung vor.
Dies liegt daran, dass der Essig die Produktion der Verdauungssäfte im Körper anregt. Die erhöhte Magensäureproduktion führt zu einer besseren Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen im Körper. Außerdem führt die verbesserte Säureproduktion zur Vorbeugung von Verstopfung. Dafür sorgt auch die Tatsache, dass Apfelessig die Aktivität von Magen- und Darmbewegungen steigert. Zudem beugt der Essig der Produktion von Fäulnisbakterien und damit Blähungen vor.