9. Avocados gehören nicht in den Kühlschrank
Du solltest Avocados nicht im Kühlschrank aufbewahren, da dies den Reifungsprozess verlangsamen kann. Avocados sind kälteempfindlich und sollten bei Raumtemperatur gelagert werden, bis sie weich sind und auf Fingerdruck nachgeben. Wenn du eine Avocado im Kühlschrank aufbewahrst, kann sie nicht vollständig reifen und möglicherweise nicht die gewünschte weiche Konsistenz erreichen.
Es ist also am besten, unreife Avocados bei Raumtemperatur aufzubewahren und gelegentlich zu überprüfen, ob sie reif genug sind. Sobald eine Avocado reif ist, kann man sie auch in den Kühlschrank stellen, um sie länger aufzubewahren, jedoch sollte sie zuerst aufgeschnitten und entkernt werden.