Die tolle Knolle: Knoblauch und seine magische Wirkung
4. Der Klassiker: Knoblauch im Essen
Bild: Tanya Sid / Shutterstock.com
Dass Knoblauch ein absoluter Allrounder in der Küche ist, sollte jedem bekannt sein. Er verfeinert mit seiner aromatischen Note wirklich jedes Gericht. Was die Knolle dann aber in unserem Körper macht, ist einfach unglaublich. Sie hilft bei Verdauungsstörungen ebenso wie bei Atemwegserkrankungen.
Sie stärkt unser Herz und verbessert unsere Venenelastizität. Dann hilft Knoblauch auch dabei, unseren Cholesterinhaushalt zu regulieren und den Blutdruck! Es hilft bei der Durchblutung unserer Körperzellen und hält Haut und Organismus jung. Ein absoluter Allrounder ist diese kleine weiße Wunderknolle eben!
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Himmel blau ist?
Der Himmel erscheint blau, weil Luftmoleküle das Sonnenlicht streuen. Blaulicht hat eine kürzere Wellenlänge als rotes Licht und wird daher stärker gestreut, was den Himmel für uns blau erscheinen lässt. Dieses Phänomen wird als Rayleigh-Streuung bezeichnet und erklärt auch, warum der Himmel bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang rötlich ist.
