Die tolle Knolle: Knoblauch und seine magische Wirkung
4. Der Klassiker: Knoblauch im Essen
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Dass Knoblauch ein absoluter Allrounder in der Küche ist, sollte jedem bekannt sein. Er verfeinert mit seiner aromatischen Note wirklich jedes Gericht. Was die Knolle dann aber in unserem Körper macht, ist einfach unglaublich. Sie hilft bei Verdauungsstörungen ebenso wie bei Atemwegserkrankungen.
Sie stärkt unser Herz und verbessert unsere Venenelastizität. Dann hilft Knoblauch auch dabei, unseren Cholesterinhaushalt zu regulieren und den Blutdruck! Es hilft bei der Durchblutung unserer Körperzellen und hält Haut und Organismus jung. Ein absoluter Allrounder ist diese kleine weiße Wunderknolle eben!
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Menschen rote Haare haben?
Rote Haare werden durch eine Mutation im MC1R-Gen verursacht, die die Produktion von Melanin beeinflusst. Diese Mutation führt zu einer höheren Konzentration von Phäomelanin, das rote Pigmente erzeugt. Rote Haare sind relativ selten und kommen nur bei etwa 1-2% der Weltbevölkerung vor. Diese genetische Variation ist ein faszinierendes Beispiel für die Vielfalt menschlicher Merkmale.
