John betrat in heruntergekommener Erscheinung mehrere seiner Restaurants. Jetzt würde es sich entscheiden, wer seiner Erbschaft würdig wäre. Doch das Ergebnis war stets dasselbe: Als er sich als „Obdachloser“ unter die Gäste mischte und um Essen bat, so wurde er von den jeweiligen Geschäftsführungen wiederholt vor die Türe gesetzt.
John konnte es nicht glauben. Waren DAS tatsächlich jene Männer, mit denen er seit Jahren auf geschäftlicher Ebene professionell und freundlich zusammengearbeitet hatte? Waren seine polierten Manager in Wahrheit nur kaltherzige Geschäftsleute welche die Menschlichkeit vollkommen übersahen? John war schwer enttäuscht.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Geschmacksknospen der Mensch hat?
Der menschliche Zunge hat etwa 10.000 Geschmacksknospen, die sich alle paar Wochen erneuern. Diese Geschmacksknospen helfen uns, süße, saure, bittere, salzige und umami Geschmäcker zu unterscheiden. Die Fähigkeit zu schmecken ist ein komplexer Prozess, der nicht nur von der Zunge, sondern auch von der Nase und dem Gehirn beeinflusst wird.
