2. Der Traum des Vaters
John war gerade einmal Mitte 20, als bei seinem Vater eine schwere Krankheit diagnostiziert wurde, welche ihm nicht mehr allzu viel Lebenszeit verbleiben ließ. Johns Vater starb im Alter von 48 Jahren, jetzt war sein Sohn gefragt. Und obwohl dieser noch sehr jung an Jahren war, so war ganz klar, dass er die Geschäftsleitung der Restaurants übernehmen sollte.
Begleitet wurde der junge John anfangs noch von seiner Mutter, die ihm mit Rat und Tat zur Seite stand und ihn bei den formalen Tätigkeiten unterstützte. Doch es dauerte nicht lange, da hatte John seiner Position bereits alle Ehre gemacht und sollte den Status seines Vaters noch bei weitem übertreffen.