Apfelessig als Allheilmittel für Gesundheit und Haushalt
7. Apfelessig für die Herzgesundheit
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Herz-Kreislauf-Erkrankungen zählen zu den häufigsten Todesursachen auf der ganzen Welt. Dass eine gesunde Ernährung und sportliche Aktivität einen positiven Einfluss auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben, ist unumstritten. Die Wirkung von Hausmitteln hingegen wird meist kritisch gesehen. Eine Reduktion des Salzkonsums und die Verwendung von Knoblauch in der Küche haben sich bereits als wirksam gezeigt.
Ein weiteres Hausmittel zur Reduktion des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist Apfelessig. So fördert und verstärkt er die Fließeigenschaften des Blutes durch den Bestandteil Pektin. Weiterhin gibt es Hinweise darauf, dass Apfelessig die Fettverdauung im Körper verlangsamt und Cholesterin senken kann. Auch eine Reduktion des Blutdrucks wird Apfelessig nachgesprochen. Wissenschaftliche Belege hierfür gibt es leider noch nicht.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Himmel blau ist?
Der Himmel erscheint blau, weil Luftmoleküle das Sonnenlicht streuen. Blaulicht hat eine kürzere Wellenlänge als rotes Licht und wird daher stärker gestreut, was den Himmel für uns blau erscheinen lässt. Dieses Phänomen wird als Rayleigh-Streuung bezeichnet und erklärt auch, warum der Himmel bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang rötlich ist.
