Sind Ihnen Ihre täglichen Mahlzeiten und Zutaten ein bisschen zu langweilig? Wenn Sie sich danach sehnen, etwas anderes und auch neues mit einer exotischen Note auszuprobieren, dann ist diese Liste genau das Richtige für Sie. Entgegen der landläufigen Meinung sind exotische Gerichte nicht schwerer zuzubereiten – sie sind nur anders.
Sobald Sie den Dreh raus haben, verschiedene Gewürze zu mischen, mehr Gemüse zu verwenden und Ihren Mahlzeiten einzigartige Saucen hinzuzufügen, wird sich Ihre Küche zum Besseren verändern. Hier sind ein paar einfache exotische Gerichte zum Nachkochen, die jeder zubereiten kann. Wir wünschen einen guten Appetit mit den neuen Gerichten.
1. Leckere Frühlingsrollen mal anders
Sie werden Frühlingsrollen genannt, aber Sie können sie eigentlich das ganze Jahr über machen und genießen. Frühlingsrollen sind sehr leicht, da sie mit Reispapier, Reisnudeln und frischem Gemüse zubereitet werden. Es gibt viele verschiedene Variationen.
Im Inneren können Sie verschiedene Füllungen haben, aber die allgemeine Idee ist, Frühlingsrollen leicht zu halten, indem Sie Blattgemüse, Reisnudeln und Gemüse wie Karotten und Gurken verwenden. Am besten servieren Sie Frühlingsrollen mit einer würzigen Sauce. Hier können Sie zum Beispiel eine Wok-Sauce verwenden, eine süßsaure Sauce oder vielleicht auch verschiedene scharfe Saucen kombinieren. Wie Sie sich auch entscheiden, Frühlingsrollen gehen immer.
2. Lust auf indisch?
Dieses Kichererbsenrezept mag auf den ersten Blick einschüchternd wirken, aber die meisten Zutaten sind Gewürze und Gemüse. Sobald Sie Ihre Gewürzmischung richtig zubereitet haben, wird das Kochen von Chana Masala kein Problem mehr sein. Dieses Gericht stammt aus Indien, also bereiten Sie sich auf viel Geschmack vor.
Zu den Zutaten gehören: Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilischote, ein Bündel Gewürze wie zum Beispiel schwarzer Pfeffer, Koriander und Kurkuma sowie natürlich gekochte Kichererbsen oder Kichererbsen aus der Dose. Sie können der Mischung auch einige Tomaten hinzufügen. Es ist feurig und lecker und genau das Richtige, wenn Sie gern scharf essen.
3. Dahl mit Linsen
Ein weiterer exotischer Favorit aus Indien ist Dahl. Es wird mit Linsen, Gewürzen und etwas gebratenem Gemüse zubereitet. Dies könnte das einfachste exotische Rezept aller Zeiten sein und es ist unglaublich gesund und lecker. Sie müssen Linsen in einer Pfanne kochen und dabei etwas Salz, Kurkuma und andere Gewürze hinzufügen.
Bereiten Sie dann gebratenes Gemüse vor – erhitzen Sie Ihre Pfanne, fügen Sie Kreuzkümmel, Öl sowie einige gehackte Karotten und Tomaten hinzu. Lassen Sie alles sanft anbraten, fügen Sie alles zu Ihrer Linsenmischung hinzu und kochen Sie alles, bis es fertig ist. Dieses Suppengericht ist unglaublich sättigend und passt gut zu Roti, Reis, oder Naan-Brot.
4. Gesunder Salat mit Litschi
Manchmal, wenn Sie ein exotisches Essen haben möchten, brauchen Sie nur ein paar exotische Früchte und daraus können Sie einen wunderbaren Salat zaubern. Dieser frische Salat schmeckt absolut köstlich und ist perfekt für heiße Sommertage, an denen man tagsüber nicht einmal an etwas Schweres zum Essen denken kann.
Für diesen Salat benötigen Sie Gurken, Litschis, Limetten, rote Chilischoten, etwas von Ihrem Lieblingsessig sowie ein bisschen Zucker. Fügen Sie Koriander oder Minze für zusätzlichen Geschmack hinzu und fertig ist der leichte und gesunde Sommersalat, der auch mal Abwechslung auf den Telle bringt. Lassen Sie es sich schmecken.
99/100
5. Japanische Suppe (Miso-Suppe)
Die japanische Küche ist leicht, schmackhaft und verwendet viele Meeresprodukte. Es gibt Gerichte, die Sie in wenigen Minuten zubereiten können. Die Hauptzutat für Miso-Suppe ist eine spezielle Miso-Paste aus fermentierten Sojabohnen. Im Grunde müssen Sie diese nur in heißes Wasser mischen, dann mehr heißes Wasser hinzufügen und kochen, bis die Suppe fertig ist.
Insgesamt dürfte es nicht länger als fünf Minuten dauern. Sie können Gemüse, Tofu und Nori-Kräuter hinzufügen, um Ihre Suppe schmackhafter zu machen. Sagt Ihnen diese Suppe zu? Dann probieren Sie das Rezept doch gern einmal aus, es wird Ihnen sicher schmecken. Suppe auf andere Art.98/100