8 Lebensmittel, die Sie jeden Tag essen sollten, um gesund zu bleiben

5. Milchprodukte

Milch liefert fast alle wichtigen Nährstoffgruppen, da sie Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien, Fette und Wasser enthält.

Das wichtigste Element von Milch, Käse und Joghurt, ist Kalzium, welches für gesunde Zähne und Knochen zuständig ist. Wenn Sie keine Milchprodukte essen können, können Sie Kalzium aus anderen Milchprodukten wie Mandel, Hanf, Hafer oder Soja und anderen Sojaprodukten wie Tofu gewinnen. Einige von ihnen sind mit Kalzium angereichert, da sie von Natur aus davon nicht so viel wie Kuhmilch enthalten.

Milchprodukte sind reich an gesättigten tierischen Fetten, sodass ab dem Alter von zwei Jahren zwei bis drei Portionen pro Tag sinnvoll sind.

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Interessant: Wussten Sie, dass das größte Lebewesen der Erde ein Pilz ist?

Das größte Lebewesen der Erde ist ein Honigpilz (Armillaria ostoyae) im Malheur National Forest in Oregon, USA. Dieses Pilzgeflecht erstreckt sich über eine Fläche von etwa 965 Hektar und ist schätzungsweise über 2.400 Jahre alt. Der Pilz lebt hauptsächlich unterirdisch und zeigt nur gelegentlich seine Fruchtkörper, die wir als Pilze erkennen.