Wie nervig, wenn man Zwiebeln für das Abendessen zubereitet und dann plötzlich das Heulen anfangen muss und die Augen fürchterlich brennen. Wenn dann noch der Nachbar klingelt muss man mit verweintem Gesicht aufmachen. Das mag keiner so gerne, aber um das Zwiebel schneiden kommt eben auch nicht so leicht herum. Ihr müsst nicht auf die leckere Würze durch Zwiebeln verzichten.
Wir haben nämlich einen genialen Küchentrick für Euch. Gib die Zwiebeln vor dem schneiden für 30 Minuten in den Gefrierer. So kannst du nämlich ganz einfach Tränen vermeiden. Probier es doch einfach mal aus. Auf der nächsten Seite haben wir einen weiteren, cleveren Küchentrick für Euch.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Geschmacksknospen der Mensch hat?
Der menschliche Zunge hat etwa 10.000 Geschmacksknospen, die sich alle paar Wochen erneuern. Diese Geschmacksknospen helfen uns, süße, saure, bittere, salzige und umami Geschmäcker zu unterscheiden. Die Fähigkeit zu schmecken ist ein komplexer Prozess, der nicht nur von der Zunge, sondern auch von der Nase und dem Gehirn beeinflusst wird.
