12 Produkte, die Sie nicht mehr kaufen, wenn Sie wissen, was diese anrichten

6. Billigbrot

Weil Supermärkte mit einem Rundum-Einkauf und billigen Preisen locken, könnten wir bald in Gefahr laufen, dass eine jahrtausendealte Handwerkskunst und mit ihr die dazugehörige Tradition ausstirbt. Durch den Preisdruck und die ständige Verfügbarkeit muss hierzulande beinahe jeden Tag eine weitere Traditionsbäckerei für immer ihre Türen schließen.

Dabei ist Brot beim Bäcker häufig frischer und damit schmackhafter. Das abgepackte Brot im Supermarkt enthält häufig Stoffe, die es länger haltbar machen sollen. Es liegt mal wieder an uns, wie viel uns der Fortbestand einer ganzen Handwerkssparte wert ist. Beim lokalen Bäcker wird man schließlich immer noch mit einem freundlichen Lächeln und dem Duft von frisch gebackenem Brot begrüßt…