15. Kochen mit Aussicht
Keine der vielen Entscheidungen, die Jessie zu treffen hatte, wurde ohne ausreichende und fundierte Recherche getätigt. Jessie betrachtete alle Elektrogeräte in ihrem Haushalt unter dem Aspekt der Energieeffizienz und des Umweltbewusstseins.
Als Nächstes war die Planung der Küche an der Reihe. Natürlich war hier die Bauweise des Greyhounds sehr förderlich, denn jede Seite des „Wohnraums“ war gleichmäßig und großflächig von Fenstern gesäumt.
Jetzt konnte sie also beim Kochen ihres Lieblingsgerichts die Aussicht genießen, auf die glitzernden Lichter der Stadt, einen Wald oder die unendliche Weite Amerikas. Jessie lernte immer mehr handwerkliches dazu und war beim Bau ihrer Echtholz-Arbeitsplatte mit Leib und Seele beteiligt.