20. Kohlenhydrate vermeiden
Es scheint, dass viele vergessen haben, dass Kohlenhydrate einst als große Energiequelle bekannt waren. Heutzutage werden Kohlenhydrate als Feind Nr. 1 angesehen, wenn das Ziel eine gute Gesundheit ist. Die Wahrheit ist jedoch nicht so einfach.
Susan Bowerman, Direktorin von „Worldwide Nutrition Education and Training“ bei „Herbalife Nutrition“, erklärte gegenüber NBC News: „Der Hauptgrund [Kohlenhydrate bekommen einen schlechten Ruf] ist, dass Menschen, wenn sie an Kohlenhydrate denken, an Stärke denken, wie weißer Reis, Nudeln, Kartoffeln oder Weißbrot. Während viele raffinierte Kohlenhydrate nicht viel Nährstoff bieten, gibt es viele „gute Kohlenhydrate“ – gesunde Lebensmittel, die Kohlenhydrate liefern, die Ihr Körper täglich benötigt, um richtig zu funktionieren.“