23 „Fakten“ von denen Sie dachten, dass sie wahr sind

17. Vermeiden Sie alle Formen von Zucker

Zucker ist schlecht. Dies ist ein gemeinsames Mantra, das vom US-Landwirtschaftsministerium mit der Einführung der „Food Guide Pyramid“ im Jahr 1992 bekräftigt wurde. Ziel war es Menschen eine Anleitung ihres Verzehrs von Fetten, Gemüse, Kohlenhydraten und Zucker zu geben, den sie über den Tag hinweg essen sollten. Das kleine Dreieck oben auf der Pyramide zeigte an, dass wir eine begrenzte Menge „Zucker“ zu uns nehmen sollten.

Dieses Problem bestand darin, dass alle Zucker zusammengewürfelt wurden. Süßigkeiten und Früchte waren in der gleichen Kategorie, daher gab es keine Unterscheidung zwischen dem Zucker, der schlecht für Sie ist, und dem Zucker, der nicht schadet.