23 „Fakten“ von denen Sie dachten, dass sie wahr sind
17. Vermeiden Sie alle Formen von Zucker
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Zucker ist schlecht. Dies ist ein gemeinsames Mantra, das vom US-Landwirtschaftsministerium mit der Einführung der „Food Guide Pyramid“ im Jahr 1992 bekräftigt wurde. Ziel war es Menschen eine Anleitung ihres Verzehrs von Fetten, Gemüse, Kohlenhydraten und Zucker zu geben, den sie über den Tag hinweg essen sollten. Das kleine Dreieck oben auf der Pyramide zeigte an, dass wir eine begrenzte Menge „Zucker“ zu uns nehmen sollten.
Dieses Problem bestand darin, dass alle Zucker zusammengewürfelt wurden. Süßigkeiten und Früchte waren in der gleichen Kategorie, daher gab es keine Unterscheidung zwischen dem Zucker, der schlecht für Sie ist, und dem Zucker, der nicht schadet.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Mikroorganismen in unserem Körper leben?
Der menschliche Körper beherbergt etwa 100 Billionen Mikroorganismen, die zusammen als Mikrobiom bezeichnet werden. Diese Mikroorganismen spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung, der Immunabwehr und der Produktion von Vitaminen. Das Mikrobiom ist so zahlreich, dass es die Anzahl der menschlichen Zellen im Körper übersteigt, was die enge Symbiose zwischen Mensch und Mikrobiom verdeutlicht.
