23 „Fakten“ von denen Sie dachten, dass sie wahr sind
15. Alle Proteine sind gleich
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Der Nährwert von Protein wird seit einiger Zeit angepriesen und die beliebte Ketodiät ermutigt beispielsweise diejenigen, die sich an die Diät halten, Fleisch und Fisch zu essen. Das gefällt den Fleischfressern und Pescatariern unter uns, aber die Vorbereitungskomponente wird oft von den meisten Konsumenten übersehen.
Doch hier sollte man sich merken, dass nicht jedes Protein für den Körper gleichwertig ist. Das Essen von Büffelflügeln unterscheidet sich beispielsweise stark vom Verzehr einer Hähnchenbrust ohne Haut. In den letzten Jahren hat die US-Regierung die Zubereitung von Lebensmitteln zu einem Schlüsselelement der Ernährungsempfehlungen gemacht und die Verbraucher zum Beispiel dazu ermutigt, das Braten von Lebensmitteln zu vermeiden.
Interessant:Wie viele Sprachen denken Sie, gibt es auf der Welt?
Weltweit existieren derzeit etwa 7.000 verschiedene Sprachen, wobei die genaue Anzahl je nach Definition variieren kann. Erstaunlicherweise sprechen rund 90% der Weltbevölkerung nur etwa 100 dieser Sprachen, während die restlichen 6.900 Sprachen von weniger als 10% der Menschen gesprochen werden. Diese Vielfalt zeigt sich besonders in Papua-Neuguinea, das trotz seiner geringen Bevölkerung von knapp 9 Millionen Menschen mehr als 800 verschiedene Sprachen beherbergt. Die Dominanz weniger Sprachen und die Bedrohung vieler kleiner Sprachen durch das Aussterben werfen interessante Fragen zur kulturellen Vielfalt und Erhaltung auf.
