2. Indolen im Kohl
Indolen, die in der Kohlfamilie vorkommen, können Östrogen zerstören oder anderweitig inaktivieren. Ein zu hohes Maß an Östrogen ist bekannt dafür, dass es neue Krebserkrankungen auslöst, insbesondere Brustkrebs. Und Indolen wirkt nicht nur vorbeugend gegen Krebsarten, die eine hormonelle Ursache haben, sondern kann auch regulierend wirken bei verschiedenen durch Hormonungleichgewicht ausgelöste Beschwerden wie PMS und Prostatabeschwerden.
Neben dem Indolen kann auch das Chlorophyll, das den Kohlsorten die grüne Farbe verleiht, Krebs gegenüber hemmend wirken. Kohl zu essen lohnt sich also mehrfach. Es gibt sogar Ansätze, eine Chemotherapie ganz oder teilweise durch Behandlung mit hochdosiertem Indolen (auch DIM genannt) zu ersetzen.
Lebensmittel
Kohlfamilie: Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Senfgrün, etc.
Schutzmaßnahmen
Zerstört Östrogen, das dafür bekannt ist, neue Krebsarten zu initiieren, insbesondere Brustkrebs