5. Potbelly Sandwich Shop
Die Chicagoer Sandwich-Kette Potbelly Sandwich Shop geht mit einer kleineren Fläche, aber neuem Optimismus ins Jahr 2021. Nachdem das Unternehmen im letzten Sommer angekündigt hatte, dass es bis zu 100 Standorte schließen könnte, konnte diese Zahl durch eine Reihe erfolgreicher Pachtverhandlungen auf 28 reduziert werden. Potbelly Sandwich Shop hat jetzt 400 eigene und 46 Franchise-Restaurants.
Mit 28 Filialen weniger wird der Weg zur Erholung des Unternehmens Potbelly Sandwich Shop flexibler sein. Nach Angaben des QSR Magazine wird Potbelly Sandwich Shop nach den Restaurantschließungen 4 Millionen Dollar an jährlichen Mietkosten einsparen und Verluste von etwa 15 Millionen Dollar aus neu verhandelten Mietverträgen vermeiden.