Obwohl drei Kanäle während der französischen Revolution erstellt wurden, ist der Canal Saint-Martin der bekannteste. Nicht nur für Franzosen ist die zweite Hälfte des 18. Jahrhunderts aufgrund der historischen Ereignisse von großer Bedeutung. Daher ist es nur verständlich, dass Bauwerke oder eben Kanäle aus dieser Zeit besondere Beachtung finden.
Das Trockenlegen des Saint-Martin war auch aus diesem Grund ein großes Ereignis, das die Aufmerksamkeit der Menschen wie magisch auf sich zog. Selbst Touristen zieht es heute immer wieder an den Canal Saint-Martin. Hier fühlen sie sich der französischen Geschichte besonders nah.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Geschmacksknospen der Mensch hat?
Der menschliche Zunge hat etwa 10.000 Geschmacksknospen, die sich alle paar Wochen erneuern. Diese Geschmacksknospen helfen uns, süße, saure, bittere, salzige und umami Geschmäcker zu unterscheiden. Die Fähigkeit zu schmecken ist ein komplexer Prozess, der nicht nur von der Zunge, sondern auch von der Nase und dem Gehirn beeinflusst wird.
