Überlebenskünste: Die 23 vergessenen Fähigkeiten früherer Generationen
13. Nahrungsmittel von Grund auf zubereiten
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Mikrowellengerichte, tiefgekühlte Lebensmittel, Lieferservice und vorgekochte Mahlzeiten: Das alles ist moderner Luxus, den sich vergangene Generationen nicht vorstellen konnten. Sie mussten jede Mahlzeit von Grund auf selber zubereiten.
Aus diesem Grund waren sie auch wesentlich kompetenter beim Kochen und Backen, als die meisten Menschen es heute sind. Ein Brot aus Mehl vollständig selbst zu backen oder andere grundlegende Lebensmittel, an die wir uns schon längst als Normalität gewöhnt haben, selbst herzustellen: Das war eine der Kernkompetenzen, die zumindest eine Person in jedem Haushalt erfüllen können musste.
Ansonsten wäre es für die Familie ziemlich schwierig geworden. Hinzu kam, dass die meisten Rohstoffe zunächst selbst angebaut werden mussten.
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Vor tausenden von Jahren, als die Sahara noch kein Wüstengebiet war, lebten dort Krokodile. Diese Tiere haben sich an die sich ändernden klimatischen Bedingungen angepasst oder sind verschwunden. Fossilienfunde zeigen, dass die Sahara einst von üppigen Wäldern und Flüssen durchzogen war, die ein ideales Habitat für Krokodile und viele andere Tierarten boten. Die Entdeckung dieser Fossilien gibt uns einen faszinierenden Einblick in die Erdgeschichte und die evolutionären Anpassungen von Tieren an ihre Umwelt.
