14. Farewell Thunfisch in der Dose
Wie wir schon berichteten hat die Lebensmittelindustrie aufgrund der veränderten Konsum- und Ernährungsgewohnheiten der Millenniums schwer zu kämpfen. Besonders Fischkonserven werden kaum noch gekauft. Während man früher gern Ölsardinen oder Hering in Tomatensoße zu Abend aß, wird man diese Speisen wohl kaum bei Mitgliedern der Generation Y antreffen. Ein Grund mag sein, dass Millennials versuchen Verpackungsmaterial zu vermeiden.
Auch über die Überfischung der Meere ist diese Generation aufgeklärt und dies mag ein weiterer Grund sein, dass Thunfischdosen im Supermarkt links liegen gelassen werden. Nur 32 % der Millenniums kauft Thunfisch in Dosen, so berichtet das Wall Street Journal. Bei älteren Mitmenschen ist das Konsumverhalten diesbezüglich gleich geblieben.