8 Lebensmittel, die Sie jeden Tag essen sollten, um gesund zu bleiben

1. Kohlenhydrate

Der Körper benötigt stärkehaltige und auch komplexe Kohlenhydrate, um sie in Glukose-Energie umzuwandeln. Dazu gehören Kartoffeln, Yamswurzeln und Getreide wie Weizen, Hafer, Roggen und Reis sowie daraus hergestellte Lebensmittel wie Brot, Nudeln und Couscous.

Vollkorn ist am besten, da es alle guten Nährstoffe enthält, einschließlich Ballaststoffe. Mindestens ein Drittel unserer täglichen Nahrungszufuhr sollte dementsprechend aus Vollkorn bestehen.

Zucker wie Glukose und Fruktose in Obst, Gemüse und Honig, Laktose in Milch und Saccharose, bekannt als Tafelzucker, sind einfache Kohlenhydrate. Sie liefern schnelle, aber nicht nachhaltige Energie. Vermeiden Sie zudem den Verzehr von weißem Zucker, der keine nützlichen Nährstoffe enthält.

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Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Mikroorganismen in unserem Körper leben?

Der menschliche Körper beherbergt etwa 100 Billionen Mikroorganismen, die zusammen als Mikrobiom bezeichnet werden. Diese Mikroorganismen spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung, der Immunabwehr und der Produktion von Vitaminen. Das Mikrobiom ist so zahlreich, dass es die Anzahl der menschlichen Zellen im Körper übersteigt, was die enge Symbiose zwischen Mensch und Mikrobiom verdeutlicht.