11 beliebte Restaurantketten, die ihre Pforten für immer schließen
8. Ruby Tuesday
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Ruby Tuesday, das kultige Bar- und Grillunternehmen, ist mit weniger Schulden und weit weniger Restaurants aus dem Konkursverfahren hervorgegangen. Die in Maryville, Tennessee, ansässige Kette, deren Niedergang in den letzten 15 Jahren symbolisch für die Herausforderungen steht, denen sich die Restaurants der 1980-er Jahre gegenübersehen. Das Unternehmen Ruby Tuesday, verfügt über 209 Standorte, nachdem das Konkursverfahren es dem Unternehmen ermöglicht hat, Pacht abzubauen und Restaurants zu schließen.
Ende 2019 betrieb Ruby Tuesday 451 Standorte. Doch vor zehn Jahren waren es laut der Restaurant-Business-Schwestergesellschaft Technomic 840 Filialen. Im Jahr 2020 schloss Ruby Tuesday die Türen von 185 weiteren Filialen für immer.
Interessant:Wussten Sie, dass manche Pilze Insekten kontrollieren können?
Einige Pilze der Gattung Ophiocordyceps infizieren Insekten und übernehmen die Kontrolle über deren Verhalten. Der Pilz wächst im Körper des Wirts und zwingt ihn, sich an einen hohen Ort zu begeben, wo der Insekt dann stirbt. Der Pilz sprießt anschließend aus dem toten Körper und verbreitet seine Sporen, um neue Wirte zu infizieren. Diese beeindruckende und unheimliche Fähigkeit zeigt die komplexen Interaktionen zwischen Pilzen und Insekten.
