11 beliebte Restaurantketten, die ihre Pforten für immer schließen

8. Ruby Tuesday

Ruby Tuesday, das kultige Bar- und Grillunternehmen, ist mit weniger Schulden und weit weniger Restaurants aus dem Konkursverfahren hervorgegangen. Die in Maryville, Tennessee, ansässige Kette, deren Niedergang in den letzten 15 Jahren symbolisch für die Herausforderungen steht, denen sich die Restaurants der 1980-er Jahre gegenübersehen. Das Unternehmen Ruby Tuesday, verfügt über 209 Standorte, nachdem das Konkursverfahren es dem Unternehmen ermöglicht hat, Pacht abzubauen und Restaurants zu schließen.

Ende 2019 betrieb Ruby Tuesday 451 Standorte. Doch vor zehn Jahren waren es laut der Restaurant-Business-Schwestergesellschaft Technomic 840 Filialen. Im Jahr 2020 schloss Ruby Tuesday die Türen von 185 weiteren Filialen für immer.