11 beliebte Restaurantketten, die ihre Pforten für immer schließen
10. Steak ‚N Shakes
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Das Burger-Unternehmen Steak ’n Shake wurde 1934 zu einem großen Hit unter jungen Leuten. Leider hat seine Popularität in den letzten Jahren stark nachgelassen, was zu zahlreichen Schließungen führte. Im Jahr 2020 verlor die Restaurantkette 4,6 Millionen Dollar. Das Ergebnis verbesserte sich jedoch zum ersten Mal seit 2015, was zum Teil auf geringere Personalkosten zurückzuführen ist, da die meisten Speisesäle im Jahr 2020 nicht geöffnet waren. In diesem Jahr schloss das Unternehmen 51 seiner Filialen, um sich zu refinanzieren und erhebliche Schulden abzubauen.
Steak ’n Shake ist dabei, sein Servicemodell von der traditionellen Tischbedienung auf ein neues Modell mit Selbstbedienungskiosken in den Speisesälen umzustellen.
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