2. Professionalität trotz Schwierigkeiten
Armando wusste, dass seine Antwort der Dame nicht gefiel und sie in diesem Moment seine Person anfing infrage zu stellen. Er lächelte weiter und entfernte sich ganz einfach von der Situation, indem er die Bestellung der beiden in der Küche aufgab und sich um seine vielen weiteren Gäste kümmerte.
Durch seine Erfahrung wusste er, dass es immer unzufriedene und unhöfliche Gäste geben wird und diese Auseinandersetzungen nie schön sind, egal wie gut man vorbereitet ist. Am Ende versucht jeder Kellner seinen Job so gut wie möglich und seine Gäste glücklich zu machen und ist am Ende auf das Trinkgeld aller angewiesen, egal ob nett oder weniger nett.