10. Die harte Arbeit mit der Menschlichkeit
Essen und Getränke zu servieren, Tische abzuräumen, Zimmer zu putzen, Koffer zu tragen und vieles mehr sind die Hauptaufgaben von Mitarbeitern in Restaurants, Bars, Cafés, Hotels und sonstigen gastronomischen Einrichtungen. Diese Jobs sind meist mit körperlich harter Arbeit, langen, unregelmäßigen und undankbaren Arbeitszeiten und zur Krönung mit schlechtem Lohn verbunden.
Diese Aufgaben dann noch für andere Menschen, mit allerhand Launen und Leiden zu erledigen, klingt herausfordernd. Ist es. Anderen die Sachen hinterhertragen, hinter anderen her putzen, andere bedienen – oder einfach: andere Menschen glücklich machen. Ihnen einen unvergesslichen und besonderen Aufenthalt in einem Hotel oder einer Gastronomie zu bereiten – das ist es, was die Leidenschaft für diese Jobs ausmacht.