Fehler, die häufig beim Lagern von Lebensmitteln im Kühlschrank gemacht werden

3. Rohmilch, Frischmilch und H-Milch – welche Haltbarkeit haben diese Varianten?

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Milchvarianten unterscheiden sich in ihrer Haltbarkeit. Vorzugsmilch, auch bekannt als Rohmilch direkt von Bauernhöfen, hat die kürzeste Haltbarkeit von etwa 1-2 Tagen. Frischmilch aus Supermärkten hält verschlossen etwa eine Woche. Das Haltbarkeitsdatum sollte immer auf der Verpackung vermerkt sein.

H-Milch ist dagegen am längsten haltbar, da sie durch Wärmebehandlung keine Kühlung benötigt und mehrere Wochen haltbar ist. Dennoch sollten angebrochene Milchtüten unabhängig vom auf der Verpackung angegebenen Haltbarkeitsdatum innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden, um die Frische zu gewährleisten.

Interessant: Wussten Sie, dass das größte Lebewesen der Erde ein Pilz ist?

Das größte Lebewesen der Erde ist ein Honigpilz (Armillaria ostoyae) im Malheur National Forest in Oregon, USA. Dieses Pilzgeflecht erstreckt sich über eine Fläche von etwa 965 Hektar und ist schätzungsweise über 2.400 Jahre alt. Der Pilz lebt hauptsächlich unterirdisch und zeigt nur gelegentlich seine Fruchtkörper, die wir als Pilze erkennen.