Die 10 angesagtesten Food-Trends

6. King Avocado 

Bild: Irina Sokolovskaya / Shutterstock.com

Sie lieben Avocado? Dann sind Sie an diesem Ort genau richtig! Ein ganzes Menü rund um die Avocado? Im Amsterdamer „The Avocado Show“ dreht sich alles um die grüne Frucht. Von der rosenförmig geschnitzten Avocado als Vorspeise bis zum Avo-Daiquiri zieht sich das Thema durch die gesamte Speisekarte. Für ein gutes Gewissen werden nur Avocados aus nachhaltigem und fairem Anbau im Restaurant verwendet. Schon lecker, aber ein kleines bisschen einseitig. Wenn Sie die Medien durchstöbern, werden Sie diesen Satz finden: „Avocado – die Superfrucht für jeden Tag!“ Doch warum eigentlich? Was macht diese „grüne Kugel“ so interessant?

Früher hieß es: Bloß keine Avocado! Sie machen dick und wabbelig. Doch das ist eine absolute Lüge! Die Avocado ist nicht nur reich an gesunden ungesättigten Fetten, sondern enthält auch die Vitamine A, D, E und K, Carotinoide, Biotin, Folsäure und Kalzium – Fette die nicht dick machen! Vertrauen Sie uns. Selbst alle lebensnotwendigen Aminosäuren sind in der Avocado enthalten. Hier sind die Gründe, warum Sie am besten jeden Tag diese Superfrucht essen sollten, und Ihre Pfunde purzeln werden. Insbesondere weil die Avocado Ihre Haut schön hält, gut für Ihre Augen ist, und beim Abnehmen hilft zählt sie zu mit zum Super Food Trend des Jahres! Wir sagen: „Alles Avocado oder was?“

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Sonne in verschiedenen Farben untergeht?

Der Farbwechsel beim Sonnenuntergang wird durch die Streuung des Sonnenlichts in der Atmosphäre verursacht. Wenn die Sonne tiefer am Horizont steht, muss ihr Licht eine längere Strecke durch die Atmosphäre zurücklegen. Dabei werden die kürzeren blauen und violetten Wellenlängen stärker gestreut, während die längeren roten und orangefarbenen Wellenlängen dominieren. Dies führt zu den beeindruckenden Farbschattierungen, die wir bei Sonnenuntergängen sehen.