Die Züchter von Bananen entwickeln die Frucht stetig weiter. Das ist auch der Grund, warum die Bananenarten, die wir heutzutage essen, nicht dieselbe ist, die frühere Generationen in Lebensmittelgeschäften kaufen konnten. Wie wir bereits erwähnt haben, gehören die meisten Bananen, die wir in Europa kaufen können, zur Cavendish-Sorte. Unsere Großeltern aßen jedoch meistens die Gros Michael-Banane, welche größer war und einen intensiveren Geschmack hatte.
Im Jahr 1960 zerstörte jedoch ein Pilz, namens The Panama Disease, fast die gesamten Plantagen der Gros-Michael-Banane und ließ sie somit von der Erdoberfläche verschwinden. Nun befürchten die Züchter, dass ein ähnlicher Pilz auch die Cavendish Banane ausrotten könnte. Glücklicherweise gibt es eine ausreichende Auswahl an Sorten, die sie ablösen könnten.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Sonne in verschiedenen Farben untergeht?
Der Farbwechsel beim Sonnenuntergang wird durch die Streuung des Sonnenlichts in der Atmosphäre verursacht. Wenn die Sonne tiefer am Horizont steht, muss ihr Licht eine längere Strecke durch die Atmosphäre zurücklegen. Dabei werden die kürzeren blauen und violetten Wellenlängen stärker gestreut, während die längeren roten und orangefarbenen Wellenlängen dominieren. Dies führt zu den beeindruckenden Farbschattierungen, die wir bei Sonnenuntergängen sehen.
