Abwechslung in der Küche

3. Dahl mit Linsen

Bild: Eleonora Tuveri / Shutterstock.com

Ein weiterer exotischer Favorit aus Indien ist Dahl. Es wird mit Linsen, Gewürzen und etwas gebratenem Gemüse zubereitet. Dies könnte das einfachste exotische Rezept aller Zeiten sein und es ist unglaublich gesund und lecker. Sie müssen Linsen in einer Pfanne kochen und dabei etwas Salz, Kurkuma und andere Gewürze hinzufügen.

Bereiten Sie dann gebratenes Gemüse vor – erhitzen Sie Ihre Pfanne, fügen Sie Kreuzkümmel, Öl sowie einige gehackte Karotten und Tomaten hinzu. Lassen Sie alles sanft anbraten, fügen Sie alles zu Ihrer Linsenmischung hinzu und kochen Sie alles, bis es fertig ist. Dieses Suppengericht ist unglaublich sättigend und passt gut zu Roti, Reis, oder Naan-Brot.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Mars rot ist?

Der Mars wird oft als der "Rote Planet" bezeichnet, weil seine Oberfläche von Eisenoxid, besser bekannt als Rost, bedeckt ist. Dieses Eisenoxid reflektiert das Sonnenlicht und verleiht dem Mars seine charakteristische rote Farbe. Die rostige Oberfläche des Mars ist ein Hinweis auf die geologische Geschichte des Planeten, einschließlich der Präsenz von Wasser in der Vergangenheit.