3. Dahl mit Linsen
Ein weiterer exotischer Favorit aus Indien ist Dahl. Es wird mit Linsen, Gewürzen und etwas gebratenem Gemüse zubereitet. Dies könnte das einfachste exotische Rezept aller Zeiten sein und es ist unglaublich gesund und lecker. Sie müssen Linsen in einer Pfanne kochen und dabei etwas Salz, Kurkuma und andere Gewürze hinzufügen.
Bereiten Sie dann gebratenes Gemüse vor – erhitzen Sie Ihre Pfanne, fügen Sie Kreuzkümmel, Öl sowie einige gehackte Karotten und Tomaten hinzu. Lassen Sie alles sanft anbraten, fügen Sie alles zu Ihrer Linsenmischung hinzu und kochen Sie alles, bis es fertig ist. Dieses Suppengericht ist unglaublich sättigend und passt gut zu Roti, Reis, oder Naan-Brot.