Abwechslung in der Küche

3. Dahl mit Linsen

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Ein weiterer exotischer Favorit aus Indien ist Dahl. Es wird mit Linsen, Gewürzen und etwas gebratenem Gemüse zubereitet. Dies könnte das einfachste exotische Rezept aller Zeiten sein und es ist unglaublich gesund und lecker. Sie müssen Linsen in einer Pfanne kochen und dabei etwas Salz, Kurkuma und andere Gewürze hinzufügen.

Bereiten Sie dann gebratenes Gemüse vor – erhitzen Sie Ihre Pfanne, fügen Sie Kreuzkümmel, Öl sowie einige gehackte Karotten und Tomaten hinzu. Lassen Sie alles sanft anbraten, fügen Sie alles zu Ihrer Linsenmischung hinzu und kochen Sie alles, bis es fertig ist. Dieses Suppengericht ist unglaublich sättigend und passt gut zu Roti, Reis, oder Naan-Brot.

Interessant: Wussten Sie, dass Tintenfische drei Herzen haben?

Tintenfische besitzen drei Herzen: zwei pumpen Blut zu den Kiemen und eines pumpt es durch den Rest des Körpers. Dies ermöglicht ihnen eine effiziente Sauerstoffversorgung im Wasser. Darüber hinaus haben Tintenfische blaues Blut, da ihr Hämoglobin auf Kupfer basiert, im Gegensatz zu dem eisenhaltigen Hämoglobin bei Menschen. Diese einzigartige Kreislaufstruktur und Blutchemie sind Beispiele für die bemerkenswerten Anpassungen von Meereslebewesen an ihre Umwelt.