2. Carrabba’s Italian Grill
Carrabba’s Italian Grill ist eine Restaurantkette im Besitz von Bloomin‘ Brands und wurde 1986 in Houston, Texas, gegründet. Das italienische Restaurant in Familienbesitz erzielte schnell einen enormen Erfolg und wuchs landesweit mit Hunderten von nationalen und internationalen Standorten. Carrabba’s Italian Grill war eines dieser preiswerten italienischen Restaurants, die die Amerikaner in den 90-er Jahren bevorzugten. Die Kunden verloren jedoch allmählich das Interesse an Carrabba’s.
Bloomin‘ Brands schließt nach und nach mehrere seiner unrentablen Restaurants, darunter mehrere Outback Steakhouse-, Bonefish Grill- und Carrabba’s-Standorte. Im Jahr 2022 werden 43 weitere Filialen geschlossen, sodass es Carrabba’s Italian Grill vielleicht nicht mehr lange geben wird.